Toffees, a recipe sent by Zoé & Maéva (4°3) !

Publié le 29 mars 2009 par Marielle Bianchi

Cette recette est proposée par Zoé et Maëva (4°3). Bravo les filles pour votre initiative et merci !!!

Toffees !

Ingrédients:
-250g de Farine
-125g de beurre
-80g de sucre
-400g de lait concentré sucré

Recette:

Biscuit:

Mélanger la farine, le beurre et le sucre avec un peu d'eau chaude, de façon à ce qu'elle soit patteuse. Ensuite, étaler sur un moule beurré (ne pas faire de rebords) le tout bien aplati : 8mm.
Ensuite, mettre au four à 200 degrès et patientez à peu près 20 qu'il dore.

->> EN ATTENDANT NE VOUS ENDORMEZ PAS IL Y A AUTRE CHOSE A FAIRE!!!

caramel mou:

>>Faire chauffé le lait concentré dans une casserole, remuer jusqu'à ce que la pate brunisse (si ça accroche et que vous vous retrouvez avec des petits morceaux, ne pas s'inquièter, c'est normal). Laisse refroidir. Appliquer ensuite sur tout le biscuit sorti du four.

chocolat:

>>Faire fondre le chocolat et l'étaler sur le caramel.

Pour finir, découper en petit carrés comme des biscuits, et déguster!